Les ateliers du Moulin - nouvelles dates !

Les ateliers du Moulin sont de retour ! 

Découvrez les thèmes et dates des prochains ateliers...

  • Cake & tarte de saison

Pour marquer la réouverture des activités en intérieur, nous proposons un atelier autour de cake et tartelettes de saison.

Mercredi 9 juin de 14h à 17h

Participation 35€

  • Pain au levain

Réaliser son levain maison et faire son pain de campagne.

Samedi 12 juin de 9h à 12h

Samedi 12 juin de 13h à 16h

Participation 30€

  • Granipain

Réaliser son pain à base de graines fermentées riches en protéines, vitamines, antioxydants et divers micronutriments...

Samedi 19 juin de 9h à 12h

Samedi 19 juin de 13h à 16h

Participation 30€

  • Pâtes levées

Réalisation de différentes variations de pâtes levées, tresse, streusel, babka... Fabrication d'un kougelhopf.

Samedi 3 juillet de 9h à 12h

Participation 35€

 

Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Il apporte son savoir-faire et ses connaissances en la matière.

Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance.

INFOS PRATIQUES ET INSCRIPTIONS

  • Il peut être demandé aux participants d'apporter du matériel. Cette information sera communiquée lors de l’inscription.
  • L’atelier peut accueillir 6 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 6 n’est pas atteint.
  • Des ateliers sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants.
  • Le paiement est à effectuer à la validation de l’inscription.
  • Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé.
  • Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû.

Inscriptions et renseignements au magasin, par téléphone : 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

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