Ateliers personnalisés - Les ateliers du Moulin

Un thème vous intéresse particulièrement ?

Vous avez un impératif de date ?

Nous proposons des ateliers personnalisés sur demande à partir de 6 participants !

Vous pouvez choisir parmi une vaste liste de thèmes en Boulangerie, Pâtisserie ou Cuisine tels que Pain au levain, Pâtes levées, Brioches, Kougelhopf, Bretzel, Viennoiseries, Feuilletages, Pâte à choux, Macarons, Pâté en croûte, Tourtes, Fougasse, Focaccia, Pâte à pizza...

Vous pouvez également nous suggérer des thèmes qui vous intéresseraient et nous étudierons la faisabilité de l'atelier !

Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur ou par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire - Les mains dans la pâte. Ils apportent chacun leurs savoir-faire et leurs connaissances en la matière, pour vous faire découvrir des recettes saines et gourmandes.

Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance.

Infos et renseignements directement au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par e-mail: moulin@burggraf-becker.fr