Présentation :

Farine

Préparation de farines de blé et seigle, graines (lin brun et jaune, tournesol, sésame, pavot bleu, quinoa blanc et rouge). 

Pour la réalisation de pains spéciaux.

3,10 €
Réf. : 0175201
Catégorie : Biologiques

Issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01

COMPOSITION : Farine de blé biologique, farine de seigle biologique, graines issues de l'agriculture biologique : lin brun, lin jaune, tournesol, sésame, pavot bleu, quinoa blanc, quinoa rouge. Gluten de blé bio, farine d'orge maltée torréfiée issu de l'agriculture biologique. Hémi-cellulase et alpha-amylases.

* Traces possibles: sésame, fruits à coque.

VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g) :

Energie 1605kJ / 380kcal

Matières grasses 9g dont 1,5g acides gras saturés

Glucides 58,5g dont 1,2g sucres

Protéines 13,5g

Sel <0,01g

Fibres alimentaires 6,1g

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