FARINE pour PAIN DE CAMPAGNE

COMPOSITION : Farine de blé, farine de seigle, gluten de blé, levain de seigle deshydraté et désactivé, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes.

* Traces possibles: soja, sésame, oeuf, lait, fruits à coque.

VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g) :

Energie 1450kJ / 340kcal

Matières grasses 1,6g dont 0,3g acides gras saturés

Glucides 65,5g dont 2,1g sucres

Protéines 13,8g

Sel 0,02g

Fibres alimentaires 5,6g